إذا كنت تأكل 3 ثمار كيوي يوميًا… فقد يحدث هذا لجسمك
إذا كنت تأكل 3 ثمار كيوي يوميًا… فقد يحدث هذا لجسمك
الكيوي هي تلك الثمار الصغيرة البيضاوية التي تحظى بشعبية كبيرة في نيوزيلندا بشكل الخاص، ولكنها تتمتع الآن بشعبية أكبر في جميع أنحاء العالم. داخل القشر اللون الأخضر للفاكهة الذي هو حلو وملموس. ولكن خلف المذاق اللذيذ ، يمتلك الكيوي الكثير من الفوائد الصحية، بما في ذلك الفيتامينات C ، K ، و E ، الفولات ، والبوتاسيوم. كما أن لديه الكثير من الألياف والمواد المضادة للاكسدة ، وكلاهما يمكن أن يحسن حياتك بشكل كبير.
ولكن أينما نشأت ، تشير الدراسات إلى أن تناول ما يعادل 3 فواكه من الكيوي يوميًا يمكن أن يكون له بعض الفوائد الصحية الرئيسية.
1. تقوية جهاز المناعةخارج الملف الغذائي المتنوع ، يحتوي الكيوي على الكثير من مضادات الأكسدة ، خاصة فيتامين C. فتناول كوب واحد فقط من الكيوي يتجاوز مدخولك اليومي الموصى به من فيتامين C. أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بفيتامين C يمكنها تحسين وظيفة الجهاز المناعي وقد تساعد في درء الأخطاء مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
يبدو أن الأطفال الصغار والأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يستفيدون بشكل خاص من القدرة الوقائية للكيوي.
2. تحسين خواص الهضم
الكيوي (مثل معظم الفواكه) يحتوي على الكثير من الألياف. تعتبر الألياف مهمة للغاية. الوجبات الغذائية الغنية بالألياف تقلل من حدوث الإمساك. لكن هذه ليست الطريقة الوحيدة التي يدعم بها الكيوي الهضم. يحتوي أيضًا على إنزيم بروتيني يدعى الأكتينيدين.
تم العثور على هذا الإنزيم للمساعدة في تحطيم البروتين في وجبات الطعام ، مما يسمح بهضم أكثر اكتمالا وفعالية.
3. صحة ضغط الدمالكيوي يحتوي على بعض المواد النشطة بيولوجيًا التي تم العثور عليها لخفض ضغط الدم.
أظهرت الدراسات أن تناول ثلاثة ثمار كيوي يوميًا يمكن أن يخفض من ضغط الدم أكثر من “التفاح”.
السبب على الأرجح هو محتوى اللوتين الغني ؛ اللوتين هو أحد مضادات الأكسدة القوية.
4. الحماية من مرض الضمور البقعيأحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر هو مرض يسمى الضمور البقعي. أظهرت الدراسات أن تناول ثلاثة ثمار كيوي يوميًا يمكن أن يحميك من ذلك.
في هذه الحالة ، يحصل اللوتين في الكيوي على مساعدة من مركب يسمى زياكسانثين للحد من خطر الضمور البقعي بنسبة 36٪. ويعتقد أيضا أن الكيوي يستخدم للحماية ضد إعتام عدسة العين.
5. الحماية من النوبات القلبية
من الشائع أن ينصح الأطباء مرضاهم بتناول الأسبرين كل يوم لتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. والفكرة هي أن الأسبرين يخفف الدم ويقلل من تجلط الدم الذي يمكن أن يسد الشرايين والأوردة. لكن الأسبرين يحمل أيضًا خطر الإصابة باضطرابات النزيف.
6. أفضل للصحة العامة
يحدث الإجهاد التأكسدي بسبب الفوضى الخلوية التي تسببها الجذور الحرة ، ويمكن أن يؤدي إلى تلف الحمض النووي لدينا، هذا يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة وكذلك العديد من المشاكل الصحية.
بفضل مضادات الأكسدة جزئياً ، هناك بعض الأدلة على أن الاستهلاك المنتظم لمستخلص الكيوي أو الكيوي يمكن أن يمنع تلف الحمض النووي الخاص بك بسبب الجذور الحرة التي لم يتم فحصها.
يعلم الخبراء أن تلف الحمض النووي المؤكسد يرتبط بقوة بسرطان القولون ، لذلك فإن الاستهلاك المنتظم للكيوي يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بهذا المرض المميت ، ويبقيك على ما يبدو شابًا.